Il est loin le temps où les employés râlaient à l’approche d’un teambuilding d’entreprise.
Voici 4 raisons de choisir les ateliers collectifs de cuisine réunionnaise sous forme de teambuilding pour votre prochain événement de consolidation d’équipe!
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Donner à chacun le sentiment d’être inclusif
Les ateliers collectifs de cuisine sont des activités de consolidation d’équipe populaire car ils s’adaptent aux personnes de tout âge et de toute condition physique. Contrairement à d’autres activités de team building, personne n’attend son tour dans le teamcooking créole! Au contraire, l’atelier est interactif. Tout le monde est inclus dans le processus, de la préparation à la cuisson, et bien évidemment à la dégustation !
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Briser les hiérarchies
Au bureau, il est normal de parler de manière formelle par respect à quelqu’un d’un niveau supérieur. Il est ainsi parfois difficile de briser ces codes hiérarchiques même en dehors du bureau. Ainsi, le teambuilding cuisine créole réunionnaise est un excellent moyen de “briser la glace” et d’en apprendre plus sur certains collaborateurs.
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Favoriser le travail d’équipe
En théorie, une entreprise efficace est composée d’un groupe de personnes capables de bien travailler ensemble. En pratique, vous pouvez en apprendre davantage sur le travail d’équipe et l’importance des interactions grâce aux ateliers collectifs de cuisine.
Comme tout le monde n’a pas les connaissances d’un grand Chef, chaque participant finira par compter sur les forces de chacun pour réussir un plat collectif.
Par exemple, on peut imaginer un challenge où 2 équipes mixtes devront proposer des plats créatifs et les présenter ensuite en aveugle à un juge, professionnel de la restauration. Les équipes seront évaluées en fonction de la gestion du temps, de la présentation et du goût.
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Avoir une belle récompense
Comme dans “L’Ecole des Fans”, célèbre jeu TV des années 80, tout le monde repart avec un cadeau. En effet, chaque participant est récompensé par la dégustation des plats préparée en équipe, sous l’oeil avisé d’un pro de la restauration.
De plus, les chefs en devenir auront appris de nouvelles compétences en cuisine comme découper un oignon de différentes manières, harmoniser les différentes épices créoles, optimiser le temps de cuisson d’un viande/poisson, etc.
À la fin des ateliers collectifs de cuisine, tout le monde partage et évalue le plat préparé en équipe. Un moyen informelle et convivial de favoriser la communication entre collègues!
RAPPEL: Tous les événements d’entreprise proposés par l’Agence Brand et consultant respectent les consignes anti-COVID à date ( gestes barrières, gel hydroalcoolique, port du masque…)
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