Apprenez -entre autres- la bonne technique de pliage ( et de remplissage ) des célèbres petits triangles en compagnie de professionnels de la Restauration, lors d'ateliers #teamcooking .
Devenez un chef des apéritifs créoles de la Réunion !
La cuisine réunionnaise ou le métissage des saveurs : des éléments à connaitre
Les points importants à connaitre sur le métissage des cultures et des gastronomies avec des influences à la fois indiennes, chinoise, malgache et européenne.